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Coop Supercard

Valais AOC Rosé Oeil de Perdrix Le Rosel 2016, 6 x 75 cl

5'370
En stock
N° d'article: 900027
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Détails sur la prime

Notes de dégustation : robe pelure d'oignons, frais et fruité, des notes de baies des bois avecdes nuances de caramel, rond et moelleux en bouche, de délicats arômes fruités et une belle harmonie. Un vin d'été digeste qui se boit avec plaisir en toutes occasions.

Caractéristiques :

  • Provenance : Suisse.
  • Cépage : Pinot Noir.
  • Teneur en alcool : 13.5%.
  • Température de service : 10-12 °C.
  • Maturité : 2017-2018.
  • Idéal pour accompagner : poisson, curry, choucroute.

Son nom lui vient de sa robe couleur saumon ou bronze qui rappelle la couleur de l'oeil de la perdrix. Ce rosé est produit dans lescantons de Neuchâtel et du Valais, à partir de pinot noir pressé clair après un cuvage bref du moût. En Italie, on emploie dans le même sens la dénomination complémentaire d'Oeil de Perdrix pour un Vin Santo rosé.

Dans la limite des stocks disponibles. Sous réserve de changement de millésime.