Notes de dégustation : un nez finement fruité qui se livre sur des notes fleuries, élégant en bouche, moyennement rond, avec un fruité tout en finesse et une légère minéralité, une finale tout en rondeur et en souplesse. Une belle réussite !

Caractéristiques :

• Pays : Suisse.
• Cépage : Chasselas.
• Teneur en alcool : 12,5%.
• Température de service : 10-12 °C.
• Maturité : 2021-2022.
• Idéal pour accompagner : apéritif, hors-d'oeuvre, poisson d'eau douce, volaille.

Région viticole du Lavaux - patrimoine mondial de l'UNESCO. Cette région située au bord du Léman comprend 14 communes sur une superficie de 898 hectares, dont 574 hectares sont plantés de vignes. La zone la plus abrupte est le Dézaley, qui était exploité par les moines cisterciens dès la seconde moitié du XIIe siècle. Les 14 communes du Lavaux sont Lutry, Villette, Grandvaux, Cully, Riex, Épesses, Puidoux, Chexbres, Rivaz, Saint-Saphorin, Chardonne, Corseaux, Corsier-sur-Vevey et Jongny. Les six appellations d'origine contrôlée sont Lutry, Villette, Saint-Saphorin, Épesses, Dézaley et Chardonne.

Dans la limite des stocks disponibles. Sous réserve de changement de millésime.