Degustationsnotiz: Klares strohgelb mit feiner Perlage, offenes Bukett nach weissen Blüten, reifen Aprikosen und Apfel, am Gaumen cremiges Mousse, mittelkräftiger Körper mit guter Aromatik und langer frischer Abgang.

Spezifikationen:

• Herkunft: Spanien
• Traubensorten: Macabeo, Parellada, Xarel-lo
• Alkoholgehalt: 11,5%
• Trinktemperatur: 8-10 °C
• Genussreife: 2020-2021
• passt zu: Apéro, milder Käse, mild-aromatische Reisgerichte

Cuvée Barcelona 1872 honoriert das Jahr 1872, in welchem der Gründer von Codornìu, Josep Raventós, die erste Flasche Cava produzierte. Es ist ein Cava mit vielfältigen aromatischen Nuancen, cremiger Textur und Intensität. Das Jugendstildesign der Flasche repräsentiert die grosse Tradition des Cava mit moderner Ausprägung.

Solange Vorrat. Jahrgangsänderungen vorbehalten. Nur in der Schweiz lieferbar.