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Amarone della Valpolicella DOCG Brigaldara 2016, 6 x 75 cl

Punkte 17'700

Artikel-Nr.: 900056
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Prämiendetails

Degustationsnotiz: Dichtes Rubinrot, offenes reifes Kompottbukett mit Noten von reifen Zwetschgen, viel Cassis und dezenten Zimt- und Tabakaromen, intensiv und saftig im Antrunk, konzentriert mit guter Fülle, Karamellnoten, ausgeglichene Struktur und angenehme Frische, langer Abgang mit feinen Würznoten, ein sehr zugänglicher Wein.

Spezifikationen:

  • Herkunft: Italien
  • Traubensorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
  • Alkoholgehalt: 16%
  • Trinktemperatur: 16-18 °C
  • Genussreife: 2020-2022
  • passt zu: Rotem Fleisch und Käse


Ausgewählte Valpolicella-Trauben werden Anfang Oktober gelesen und in kleinen Kisten, Strohmatten oder auf Lagergestellen bis zu 3 Monate getrocknet. Der Gewichtsverlust beträgt zwischen 25-40% ihres ursprünglichen Gewichts, dadurch höherer Zucker- und Extraktgehalt. Abpressen im Januar mit langjährigem Fassausbau.

Solange Vorrat. Jahrgangsänderungen vorbehalten. Nur in der Schweiz lieferbar.