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Pouilly-Fumé AOC Fournier Père et Fils 2019, 6 x 75cl

Punkte 10'990

Artikel-Nr.: 900128
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Prämiendetails

Degustationsnotiz: Jugendliches hellgelb mit grünlichen Reflexen, blumiges Bukett mit Aromen von Passionsfrucht und Grapefruit, mineralische Noten undAnklänge von grüner Pepperoni (typisch Sauvignon Blanc), im Gaumen erfrischend hohe Säure, mit lebhaften Limettennuancen, sehr typisch und geradlinig, ausdrucksvoll und lang.

Spezifikationen:
  • Herkunft: Frankreich
  • Traubensorten: Sauvignon Blanc
  • Alkoholgehalt: 12,5%
  • Trinktemperatur: 10-12 °C
  • Genussreife: 2019-2022
  • passt zu: Spargel, Krustentieren, grilliertem Meeresfisch

Pouilly-Fumé ist eine berühmte Appellation, ein knackig-frischer Loire-Wein aus Sauvignon Blanc, dessen leicht rauchige Note die Bez eichnung Fumé (franz.: geräuchert) rechtfertigt. Der andere Teil seines Namens stammt von der Stadt Pouilly-sur-Loire in der Nähe der Anbaugebiete. Dieser Wein ist der Inbegriff eines klassischen Sauvignon Blanc, Nachbarwein von Sancerre auf der gegenüberliegenden Seite des Loiretals. Die Rebsorte Sauvignon wächst hier auf den verschiedensten Böden. Jedoch dominieren Mergel und Kalk auch hier.

Solange Vorrat. Jahrgangsänderungen vorbehalten. Nur in der Schweiz lieferbar.