Questi coltelli particolarmente leggeri, ma straordinariamente affilati rimangono taglienti più a lungo rispetto ad altri tipi di lame.

Caratteristiche:

• Il materiale è neutro al gusto e all’olfatto.
• Molto leggeri e ben bilanciati.
• Manici a elisse.
• Con copri lama di protezione per riporli in sicurezza.
• Accessori: 1 spelucchino in acciaio inox (10 cm), 1 coltello da chef in acciaio inox (13 cm), 1 coltello Santoku in acciaio inox (14 cm).
• Materiale: acciaio inox, plastica.
• Cura: si consiglia il lavaggio a mano.
• Colore: antracite.