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Questa cocotte bassa, larga e piatta è ideale per rosolare carne e verdure, cuocere a fuoco lento, friggere, cuocere in forno e, non da ultimo, per esaltare la caramellizzazione, che rende le pietanze ancora più invitanti. La ghisa garantisce non soltanto un'ottima diffusione del calore e consente una cottura uniforme e delicata, ma mantiene anche le pietanze calde a lungo una volta portate in tavola. Il coperchio ermetico preserva l'umidità per un gusto ancora più intenso e risultati praticamente perfetti.

Caratteristiche:

Made in France.
Interno smaltato.
Pomello del coperchio resistente al calore (fino a 260 °C).
Per tutti i piani di cottura, incl. quelli a induzione.
Materiale: ghisa smaltata.
Cura: lavabile in lavastoviglie.
Capacità: 3,5 litri.
Dimensioni: altezza 13,5 cm, Ø 30 cm.
Colore: rosso ciliegia.