Dettagli premi
Questa cocotte bassa, larga e piatta è ideale per rosolare carne e verdure, cuocere a fuoco lento, friggere, cuocere in forno e, non da ultimo, per esaltare la caramellizzazione, che rende le pietanze ancora più invitanti. La ghisa garantisce non soltanto un'ottima diffusione del calore e consente una cottura uniforme e delicata, ma mantiene anche le pietanze calde a lungo una volta portate in tavola. Il coperchio ermetico preserva l'umidità per un gusto ancora più intenso e risultati praticamente perfetti.
Caratteristiche:
Caratteristiche:
- Made in France.
- Interno smaltato.
- Pomello del coperchio resistente al calore (resistente in forno fino a 260 °C).
- Per tutti i piani di cottura, incl. quelli a induzione.
- Materiale: ghisa smaltata.
- Cura: lavabile in lavastoviglie.
- Capacità: 3,5 litri.
- Dimensioni: altezza 13,5 cm, Ø 30 cm.
- Colore: rosso ciliegia.
