Dettagli premi
Pane in pentola: crosta e mollica come in panetteria!
Perché cuocere il pane in pentola? È molto semplice: questo tipo di cottura gli conferisce una crosta perfetta, lasciandolo umido e alveolato all'interno. Da provare assolutamente!
È semplicissimo
Alcuni impasti per pane non vanno neanche impastati: tutto ciò che richiedono è un po' di tempo e del riposo. In cambio otterrete un pane croccante come non mai. Oltre alle pagnotte e al pane bigio, in questo ricettario vi aspettano tante nuove creazioni come panini a sorpresa di cui non potrete più fare a meno. Buon divertimento!
Indice
A scuola di panificazione
Il nostro pane preferito
Pane senza impastare
Pane a sorpresa
Stampo in vetro
Uno stampo in vetro per cuocere il pane? Certo che sì! Con il nostro stampo in vetro potrete preparare un pane croccante e alveolato come non mai!
Grazie al coperchio in vetro, il contenitore permette di ottenere un pane con la crosta croccante e la mollica soffice. All'interno dello stampo il calore si diffonde in modo omogeneo, creando così le condizioni perfette per un pane croccante, umido e fragrante.
Le ricette di questo libro sono perfette per la capacità dello stampo in vetro! Portate più varietà nella vostra colazione: preferite il pane bigio, il pane integrale, il pane paesano, il pane di spelta, il pane a lievitazione naturale o il pane bianco?
Lo stampo in vetro con coperchio non si limita alla sua funzione, ma è un vero tuttofare: la capacità di 2,5 litri lo rende utilizzabile anche come pirofila e rostiera per preparare gratin, sformati o arrosti.
Lo stampo in vetro è inoltre particolarmente robusto. È realizzato in vetro antigraffio e antitaglio, termoresistente fino a 300 gradi e lavabile in lavastoviglie.
Caratteristiche:
Stampo in vetro:
Versione in lingua tedesca.
Perché cuocere il pane in pentola? È molto semplice: questo tipo di cottura gli conferisce una crosta perfetta, lasciandolo umido e alveolato all'interno. Da provare assolutamente!
È semplicissimo
Alcuni impasti per pane non vanno neanche impastati: tutto ciò che richiedono è un po' di tempo e del riposo. In cambio otterrete un pane croccante come non mai. Oltre alle pagnotte e al pane bigio, in questo ricettario vi aspettano tante nuove creazioni come panini a sorpresa di cui non potrete più fare a meno. Buon divertimento!
Indice
A scuola di panificazione
Il nostro pane preferito
Pane senza impastare
Pane a sorpresa
Stampo in vetro
Uno stampo in vetro per cuocere il pane? Certo che sì! Con il nostro stampo in vetro potrete preparare un pane croccante e alveolato come non mai!
Grazie al coperchio in vetro, il contenitore permette di ottenere un pane con la crosta croccante e la mollica soffice. All'interno dello stampo il calore si diffonde in modo omogeneo, creando così le condizioni perfette per un pane croccante, umido e fragrante.
Le ricette di questo libro sono perfette per la capacità dello stampo in vetro! Portate più varietà nella vostra colazione: preferite il pane bigio, il pane integrale, il pane paesano, il pane di spelta, il pane a lievitazione naturale o il pane bianco?
Lo stampo in vetro con coperchio non si limita alla sua funzione, ma è un vero tuttofare: la capacità di 2,5 litri lo rende utilizzabile anche come pirofila e rostiera per preparare gratin, sformati o arrosti.
Lo stampo in vetro è inoltre particolarmente robusto. È realizzato in vetro antigraffio e antitaglio, termoresistente fino a 300 gradi e lavabile in lavastoviglie.
Caratteristiche:
- Ricettario: rilegatura a spirale, 104 pagine.
- Dimensioni: 148 x 210 mm.
Stampo in vetro:
- Termoresistente fino a 300 gradi, lavabile in lavastoviglie.
- Materiale: vetro.
- Contenuto: 2,5 litri.
- Dimensioni max (Ø x alt.) incl. manici (impilati): 29,5 x 25 x 11,5 cm; dimensione interna (Ø x alt.): stampo: 24 × 8 cm, coperchio: 23 x 3,5 cm.
- Peso: 2,057 kg.
- Colore: trasparente.
Versione in lingua tedesca.
