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Shop dei premi: Premi al top con i superpunti

Coop Supercard

Valais AOC Cornalin Maître de Chais 2015, 6 x 75 cl

16'170
In magazzino
Articolo n.: 900017
Importo complessivo:  Punti
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16'170

Dettagli premi

Info per la degustazione: rosso rubino chiaro, bouquet intenso e aromatico di bacche, sentori di ciliegie nere, aromi lievemente speziati; al palato spiccano note di bacche, un corpo di media struttura e una gradevole pienezza, finale ben strutturato.

Caratteristiche:

  • Vitigno: Cornalin.
  • Temperatura di servizio: 16-18 °C.
  • Maturità: 2017-2021.
  • Ideale con: piatti freddi, carne secca, pietanze leggere.

Antico vitigno del Vallese, chiamato anche Landroter o Rouge du Pays. Nel 1972 è stato ufficialmente battezzato con il nome Cornalin perché ricorda il nome di un antico vitigno della Valle d’Aosta. Si tratta di una varietà autoctona del Vallese, ma i suoi genitori, il Mayolet e il Petit Rouge, provengono dalla vicina Valle d’Aosta. I primi documenti in cui è menzionato risalgono all’XI secolo. Un documento del 1313 parla di un vitigno a bacca rossa situato tra Granges e Lens. Potrebbe trattarsi del vitigno che da quel momento sarà famoso con il nome Rouge du Pays. Nel 1952 lo si trova solo nella regione di Granges e Lens. La superficie coltivata nel 1990 era inferiore a 10 ettari, che nel 2000 erano saliti già a 37,5 e a 53,4 ettari nel 2002. Si tratta di una varietà a maturazionetardiva, richiede di conseguenza i terreni migliori.

Fino a esaurimento scorte. Con riserva di modifiche di annata. Fornitura solo in Svizzera.